Bali'nin kültürel kalbi olarak kabul edilen Ubud, şimdi Türk ve Akdeniz mutfağının seçkin lezzetleriyle buluşuyor. Bali’de yıllardır misafirlerini ağırlayan Sumak Turkish Cuisine, Seminyak ve Sanur’un ardından üçüncü şubesini Ubud’da açarak adanın farklı ruhlarını aynı sofrada bir araya getiriyor.

Ubud, yalnızca pirinç terasları, tapınakları ve sanat galerileriyle değil; dünyanın dört bir yanından gelen gezginlerin kültür, gastronomi ve deneyim arayışlarıyla da öne çıkıyor. Sumak Ubud da tam bu noktada, Anadolu’nun binlerce yıllık mutfak mirasını Bali’nin sakin ve ilham veren atmosferiyle buluşturmayı hedefliyor.

Restoranın menüsünde geleneksel Türk mutfağının sevilen tatları modern sunumlarla yeniden yorumlanıyor. Odun ateşinde pişirilen kebaplardan zeytinyağlılara, mezelerden taş fırın lezzetlerine kadar uzanan geniş seçki, hem Bali’de yaşayanları hem de adayı ziyaret eden misafirleri farklı bir gastronomi yolculuğuna davet ediyor.

Sumak Ubud’un en dikkat çekici özelliklerinden biri ise yalnızca yemek sunan bir mekan olmanın ötesine geçmesi. Restoran, gün batımından geceye uzanan saatlerde özel kokteyller, canlı atmosfer ve özenle tasarlanmış mimarisiyle Ubud’un sosyal yaşamına yeni bir soluk getirmeyi amaçlıyor. Geleneksel Türk misafirperverliği ile Bali’nin sıcak enerjisini aynı masada buluşturan mekan, kısa sürede bölgenin yeni buluşma noktalarından biri olmaya aday.

Sumak markasının kurucuları, Ubud yatırımını değerlendirirken şu görüşü paylaşıyor:

"Bali'nin her bölgesinin kendine özgü bir karakteri var. Seminyak'ın enerjisi, Sanur'un sakinliği ve şimdi Ubud'un ruhu... Biz de Sumak'ı bulunduğu bölgenin dokusuna saygı göstererek büyütüyoruz. Ubud'da yalnızca bir restoran açmadık; insanların bir araya gelip güzel yemekler, güzel sohbetler ve unutulmaz anılar paylaşabileceği yeni bir yaşam alanı oluşturduk."

Bali'deki gastronomi sahnesinde Türk mutfağını başarıyla temsil eden Sumak, Ubud şubesiyle birlikte adadaki büyümesini sürdürürken, Anadolu'nun paylaşım kültürünü ve zengin mutfak geleneğini daha fazla insanla buluşturmayı hedefliyor.

Sumak Ubud Hakkında

Sumak Ubud, Türk ve Akdeniz mutfağından ilham alan menüsü, özgün kokteyl seçkisi ve samimi atmosferiyle misafirlerine farklı bir gastronomi deneyimi sunuyor. Sumak markası, Bali’deki Seminyak, Sanur ve Ubud şubeleriyle yerel ve uluslararası misafirleri ağırlamaya devam ediyor.