Kokusuz Balık Pişirmek İsteyenler İçin Nefis Bir Yöntem Var! HemYağsız Hem Kokusuz Levrek Tarifi
Balık mevsimi sona ermeden muhakkak denemeniz gereken muazzam bu tarife bayılacaksınız. Balık sevmeyenlerin bile oturup yiyebileceği bu tarif hem kokusuz hem yağsız. Bu tarifi deneyenler favori listesine ekledi bile…
Balık sevenler için muazzam bir tarif ile karşınızdayız. Balığın insan vücut sağlığına faydaları saymakla bitmez. Ancak balığı doğru bir şekilde pişirip vitamin ve proteinlerinin ölmemesini sağlamalısınız. İşte, balığın hem proteininden hem vitamininden faydalanabileceğiniz bu tarif ile akşam yemeklerinizi şenlendirebilirsiniz. Evinizde pişirirken kokusunu dahi hissetmeyeceğiniz bu balık tarifi sayesinde balık sevmeyen kişilerin daha yemesini sağlayacaksınız. Bu muazzam tarifi balık sezonu bitmeden muhakkak denemelisiniz. Peki, sağlıklı ve muazzam lezzete sahip levrek nasıl pişirilir? İşte, kokusuz ve yağsız fırında levrek tarifinin tüm ayrıntıları…
Fırında Yağsız ve Kokusuz Levrek Tarifi!
Balık çeşitlerinin en lezzetlileri arasında bulunan Levrek son zamanların en çok tüketilen balık çeşitleri arasında yerini aldı. Hem lezzeti hem de yağsız olması herkesin beğenerek yemesine sebep oldu. Bu muazzam tarif ile lezzetli balığınıza daha fazla lezzet katacak ve sevdiklerinizle güzel bir akşam yemeği yiyebileceksiniz. İşte Fırında levrek tarifi için gerekli olan malzemeler:
• 2 adet iri boy levrek
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• Bir limonun suyu
• 3 diş sarımsak
• 1 adet Rendelenmiş orta boy soğan
• 1 adette dörde bölünmüş orta boy soğan
• Yarım tatlı kaşığı salça
• 1 adet orta boy patates
Fırında Levrek Nasıl Yapılır?
Lezzetiyle herkesi büyüleyen balık çeşitleri arasında bulunan levrek yapmaya başlarken öncelikle balıkları güzelce yıkayıp süzülmesini sağlayın. Balıkların suyu süzüldükten sonra bıçak yardımıyla etrafına çizikler atın. Daha sonra bir kap içerisinde zeytinyağı, kekik, limon, 3 diş ezilmiş sarımsak, rendelenmiş soğan ve yarım tatlı kaşığı salçayı güzel bir şekilde karıştırarak homojen bir kıvama ulaşmasını sağlayın. Hazırladığınız levrek sosunuzu fırça yardımı ile balığınızın her yerine gelecek şekilde sürün. Bütün sosu bitirene kadar balığınızın dört bir yanına bu sosu sürün. Soyduğunuz patatesleri de tepsinin yan taraflarına koyun. Dörde böldüğünüz soğanları da fırın tepsisine dizin. Üzerine ıslatılmış yağlı kağıt serin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. Daha sonra üzerinde ki yağlı kağıdı alıp 15 dakika kadar fırında kızarmasını sağlayın.
